http://news.ameba.jp/20110619-28/ さっきＮＨＫでやってた。家事しながらだったので、後で検索してみた。 ざっくり言うと、生体機能を「サーチュイン」という酵素群が統率し、老化物質の生産を抑えたり、欠損を修復してくれたりするということらしい。 個…