見た目は同じ チーズケーキを作るとき、生クリームの代わりに牛乳を入れると、味がさっぱりします。 生クリームに比べるとコクが足りないかな？ と思いましたが、家族には「さっぱりしていて食べやすい」と好評なので、ウチはいつも牛乳です。閑話休題。この…
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