鹿肉の柔らか煮♪ 作ってみました。 これはイイ！！ あの固い鹿肉が柔らか〜くジューシーに。臭みも無い。 まるで上質の牛肉を使ったすき焼きみたい。 あんまり美味しいので、ご近所に配ってしまった。 作り方は簡単。砂糖入りのサイダーで２時間ほど煮込み、…