あんまん作りました

蒸す前です。
というか、正確に言うともう蒸しているので、待機中の奴らです。

蒸しあがった奴です。
分かりにくいですが、若干膨らんでいます。

中身はこんな感じ。

あんこたっぷりです。
腹の減ったガキんちょの手より一歩早く撮影。危なかった。
蒸す前の段階で冷凍できるらしい。
あんこは、つぶ餡にくらべるとあっさりしてるなあ。
言い方を変えると、味が抜けた感じというか。
餡に練りごまを加えて、生地にもう少し砂糖を増やすと、セブンのあんまんの味になりそう。